PROGETTO SPERIMENTALE MENSE SOSTENIBILI PER MIGLIORARE LA QUALITA’ DELLA VITA IN AZIENDA
Torino, 27 ottobre 2008 – Lavorare per il continuo miglioramento della qualità della vita in banca dedicando sempre maggior attenzione al welfare aziendale: questo l’obiettivo di Intesa Sanpaolo e il suo particolare impegno sul tema della salute e dell’alimentazione delle proprie persone.
Tale impegno ha portato ad attivare un Gruppo di Lavoro con l’Associazione Slow Food e il C.T.O. di Torino per avviare una sperimentazione sul tema della salute e dell’alimentazione delle persone che lavorano nel Gruppo.
Il progetto ruota intorno a tre obiettivi principali.
Anzitutto diffondere nella popolazione aziendale la cultura della corretta alimentazione come fattore di promozione della salute. In concreto, Intesa Sanpaolo prevede di diffondere fra tutto il personale materiale divulgativo preparato da dietisti e medici di settore allo scopo di fornirgli lo strumento per operare scelte consapevoli che il lavoratore potrà a sua volta trasmettere anche in famiglia.
Secondo obiettivo è sperimentare in due mense aziendali (Milano Lorenteggio e Moncalieri) la possibilità di effettuare opzioni alimentari salutari e calibrate. Il lavoratore che aderirà al progetto, prima di scegliere i piatti nella mensa otterrà - attraverso strumenti in via di definizione - informazioni sulle caratteristiche nutrizionali e caloriche dei piatti offerti dal menu giornaliero.
Il sistema, permetterà alla fine di un periodo di osservazione e attraverso appositi criteri di “correttezza alimentare”, di migliorare le proprie abitudini alimentari.
Terzo obiettivo è introdurre criteri di rispetto dell’ambiente abbattendo le emissioni di CO2 legate al trasporto delle merci grazie anche a scelte alimentari salutari e corrette sia sul piano qualitativo sia su quello quantitativo, avvalendosi della collaborazione dei gestori delle mense.
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Data ultimo aggiornamento 27 ottobre 2008 alle ore 15:22