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Per l’Italia. Intervista a Stefania Moroni

Nel cuore di Milano, nello storico palazzo che ospita le Gallerie d’Italia di Intesa Sanpaolo, è attivo il ristorante “VOCE” Aimo e Nadia. Stefania Moroni, CEO della realtà di riferimento della cultura gastronomica italiana, ci racconta la grande voglia di ripartenza dei ristoratori milanesi. Uno “spirito di novità” per sperimentare nuove modalità di stare insieme e vie di business, oltre a un rinnovato desiderio di bellezza e di contaminazione tra arte e cibo. Intervista a cura di Rinaldo Gianola.

 

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Per l'Italia

“La voce” di Aimo e Nadia per la ripartenza di Milano. Intervista a Stefania Moroni

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